El volumen de la leche Pil se redujo en 46 ml, sigue homogeneizada y mantiene sus nutrientes
Pil argumenta que redujeron el volumen por la resolución binisterial que fijó el precio de la leche fluida en 6 bolivianos y la información nutricional se mantiene sin modificaciones.
Por Álvaro Montoya
En Instagram circula una publicación comparando dos envases de leche Pil, asegurando que la nueva versión ya no está homogeneizada, no es “fresca natural” y además se redujo el volumen de 946 mililitros (ml) a 900 ml. ChequeaBolivia constató que se trata de información engañosa.
ChequeaBolivia contactó a la unidad de Relaciones Institucionales de Pil Andina desde dónde, mediante un comunicado enviado a nuestra redacción, afirmaron que es cierto que se redujo el volumen de la leche en 46 ml, argumentando que se debe a la Resolución Biministerial 004/24, mediante la cual el Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural, fijó el precio máximo de la leche fluida en 6 bolivianos.
Dicha resolución especifica que para la gestión 2024-2025 la banda de precios al consumidor final, es decir la gente que compra y consume la leche, solo puede ir de 5,80 bolivianos hasta un máximo de 6.
Pil Andina, además refiere que se retiró el texto “fresca natural” porque en cumplimiento de la normativa nacional, se supone que su producto pasa procesos que garantizan su inocuidad.
Sobre la homogeneización, un proceso que reduce la grasa de la leche y hace que dure más echarse a perder, en el comunicado brindado por Pil Andina a ChequeaBolivia se refiere que: “No existe ningún cambio en el producto ni en su calidad. Se trata exactamente de la misma leche homogeneizada, ultrapasteurizada, semidescremada y de larga vida (UHT).
Adicionalmente, ChequeaBolivia revisó la información nutricional del nuevo producto y la comparó con la versión antigua de 946 ml, cuya información sigue disponible en la página web de Pil. Y encontró que no existen diferencias en la cantidad de nutrientes por cada 200 ml. A excepción del sodio, que pasó de 130 (miligramos) mg en la anterior versión a 150, es decir, incrementó en 30 mg.
Fuentes
Unidad de Relaciones Institucionales de Pil Andina
Resolución Biministerial 004/24
Página web Pil Andina
